今日は、梅干しを漬けました　15,6年前から毎年、南高梅を漬けています。梅酒は、飲まなくなったから、漬けなくなりました。

先日、「きょうの料理」で、70年梅干しを漬けている92歳(だったと思う)のおばあちゃんを観たので、見習って、今年は「干し加減」にこだわってみようと思います

 

去年漬けた梅干し



今日は、他にもたまってた家事をすることが出来て、疲れたけど、爽快です