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少し前になりますが、栗をもらったので、もち米を買って来て、栗おこわを作りました。とーってもがんばって栗を剥きましたよー
もち米が余っていたので、その翌週には、中華ちまきも作りました。
それでもまだもち米があるから、前から一度作ってみたかった「もち米焼売」を使ってみました。焼売の皮の代わりに、もち米をまぶして蒸すだけですが、もち米を早くから水に浸しておかないといけないので、いつも間に合わなかったのです。やっと作ることができました。
お米大好きだから、美味しい???



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